משלוחי אלכוהול, בירה ויין באינטרנט

0

0 ₪
סל הקניות שלי

סל הקניות שלך ריק

בזלת הגולן רוזה 2015

התמונה להמחשה בלבד

פרטי הבקבוק על פי המצויין בעמוד המוצר

בזלת הגולן רוזה 2015

יינות רוזה מישראל - בזלת הגולן רוזה 2015 למכירה

Bazelt hagolan Rose 2015

סוג
יינות רוזה
זן
קברנה סוביניון
סקירה מהירה

יין רוזה ייחודי מענבי קברנה ואיזבלה, פריך ופירותי עם חמיצות מאזנת.

תיאור מומחה

היין מיוצר מכ-75% ענבי קברנה סוביניון מכרם שעל שבצפון רמת הגולן, שעברו תהליך מעיכה "בקרשר" עוברים תהליך "בלידינג" בו מוציאים כ 10% מהנוזל שבא במגע עם הקליפות ואז מועבר לתסיסה עם שמרים במכלי נירוסטה. 25% נוספים של ענבי איזבלה, ענבים שגדלים בגפנים שבמתחם היקב, האשכולות עוברים בציר ידני קפדני, ענבים ראויים בלבד מועברים למעיכה ועוברים התססה נפרדת.

כחודש לפני הבקבוק נערכת טעימה מקצועית ובטעימה זו מחליטים על הכמות המדויקת של ענבי הקברנה סוביניון ואיזבלה, לאחר מכן היין עובר סינון, ייצוב בחום וייצוב בקור.

היין בצבע אדמדם עם גוון סגול, מאופיין בניחוחות חזקים של ריבת תות שדה, פסיפלורה וקיווי. גוף קליל, עדין עם סיומת פריכה, חמיצות מאוזנת נהדרת.

טמפרטורת הגשה:  º10-º8

בשנת 1998 לאחר שנים של יצור יין ביתי, הרחיב יואב לוי, בעל היקב את העשייה והיה ליקב בוטיק. את הסיוע והייעוץ ההתחלתי קיבל היקב מהקולגות ביקבי רמת הגולן, ומהיינן פיטר זילברברג, אמריקאי שלימד אותו את רזי המקצוע.

סוד קסמו של המקום טמון באדמת הבזלת הפורייה והעשירה, בתנאי אקלים מיוחדים לאזור ובתהליכי ייצור טבעיים וקפדניים.  היקב דוגל במשנה צנועה וממוקדת לייצור יין מזני ענבים אצילים בלבד – ומהם ייצור יין איכותי ביותר.

כיום מייצר היקב כ-80,000 בקבוקים מייצר היקב בשנה. ב'בזלת הגולן' מאמינים בקשר העמוק עם רמת הגולן ואכן, לוגו היקב מורכב  ממטבע עתיק, אשר נמצא בחפירות ארכיאולוגיות באתר גמלא שברמת הגולן. על המטבע מוטבע דיוקנו של האל היווני דיוניסוס - אל היין והפריון, אבי הצהלה, שמחת החיים והחגיגה האינסופית.

 


    פרטים

    היין מיוצר מכ-75% ענבי קברנה סוביניון מכרם שעל שבצפון רמת הגולן, שעברו תהליך מעיכה "בקרשר" עוברים תהליך "בלידינג" בו מוציאים כ 10% מהנוזל שבא במגע עם הקליפות ואז מועבר לתסיסה עם שמרים במכלי נירוסטה. 25% נוספים של ענבי איזבלה, ענבים שגדלים בגפנים שבמתחם היקב, האשכולות עוברים בציר ידני קפדני, ענבים ראויים בלבד מועברים למעיכה ועוברים התססה נפרדת.

    כחודש לפני הבקבוק נערכת טעימה מקצועית ובטעימה זו מחליטים על הכמות המדויקת של ענבי הקברנה סוביניון ואיזבלה, לאחר מכן היין עובר סינון, ייצוב בחום וייצוב בקור.

    היין בצבע אדמדם עם גוון סגול, מאופיין בניחוחות חזקים של ריבת תות שדה, פסיפלורה וקיווי. גוף קליל, עדין עם סיומת פריכה, חמיצות מאוזנת נהדרת.

    טמפרטורת הגשה:  º10-º8

    בשנת 1998 לאחר שנים של יצור יין ביתי, הרחיב יואב לוי, בעל היקב את העשייה והיה ליקב בוטיק. את הסיוע והייעוץ ההתחלתי קיבל היקב מהקולגות ביקבי רמת הגולן, ומהיינן פיטר זילברברג, אמריקאי שלימד אותו את רזי המקצוע.

    סוד קסמו של המקום טמון באדמת הבזלת הפורייה והעשירה, בתנאי אקלים מיוחדים לאזור ובתהליכי ייצור טבעיים וקפדניים.  היקב דוגל במשנה צנועה וממוקדת לייצור יין מזני ענבים אצילים בלבד – ומהם ייצור יין איכותי ביותר.

    כיום מייצר היקב כ-80,000 בקבוקים מייצר היקב בשנה. ב'בזלת הגולן' מאמינים בקשר העמוק עם רמת הגולן ואכן, לוגו היקב מורכב  ממטבע עתיק, אשר נמצא בחפירות ארכיאולוגיות באתר גמלא שברמת הגולן. על המטבע מוטבע דיוקנו של האל היווני דיוניסוס - אל היין והפריון, אבי הצהלה, שמחת החיים והחגיגה האינסופית.

     


    מידע נוסף

    יקב בזלת הגולן
    סוג אלכוהול לא
    כהות לא
    מידת יובש יבש
    כשר כן
    מדינה ישראל
    איזור לא
    אחוז אלכוהול 0.13
    נפח בקבוק 750
    שנת בציר 2015
    פיקוק שעם
    גוף קל
    מומלץ לא
    חדש לא
    מבצע לא
    תמורה לכסף לא
      • מדינה
      •  

        ישראל

      • איזור
      •  

      • יקב
      •  

        בזלת הגולן

      • כשר
      •  

        כן

      • פיקוק
      •  

        שעם

      • אחוז אלכוהול
      •  

        13%

      • מידת יובש
      •  

        יבש

      • גוף
      •  

        קל

      • סוג אלכוהול
      •  

      • נפח בקבוק
      •  

        750

      • סוג בירה
      •  

     

    זמינות: במלאי

    95.00 ₪
    • קנה 3 וחסוך 18 ₪
       
    או
    למוצר זה עדיין לא נוספו ביקורות

    כתוב חוות דעת שלך

    הנך סוקר: בזלת הגולן רוזה 2015

    איך תדרג מוצר זה? *

      1
    כוכב
    2
    כוכבים
    3
    כוכבים
    4
    כוכבים
    5
    כוכבים
    דירוג

    הינך עשוי להתעניין גם במוצרים הבאים

    Find us on Google+